2006/08/18 天王寺の 魚市の珍味はすごい!

天王寺のアポロビルの魚市にいった。なまこ珍味を注文しまして、昼から酒盛りなんですね。これもお盆休み!ならではです。なまこ珍味3種とは、バチ=赤なまこの卵巣を干したもの。なんと、50から60のなまこの卵巣にて完成させています。コノコ=なまこの卵巣そのもの!そして、このわた!です。
 私は、初めてバチを食したのですが感動ものでした。本日はビールを飲みつつのなまこ3種でしたが本来ならば日本酒ですね!間違いなく。  


2006/03/11 阿倍野橋焼酎研究会のご報告

3月10日午後7時より阿倍野橋焼酎研修会が開催されました。天王寺の素晴らしきメンバー8人が集まり大いに盛り上がりました。会場の大阪市阿倍野区松崎町3丁目の≪食堂かどや≫は通常は酒は出ない純粋な食堂なのですが予約をすれば掟破りの居酒屋となるのです。特にこちらの【黒糖梅酒20年もの】は最高なんですよ!2次会は≪ロック食堂≫がお勧めです。ライブあり!リクエストすれば素敵なレコードもかけてくれるナイスな食堂です。


2006/02/12 トルコの≪カラスミ・チーズ≫を明石たなか屋で食らう!

SGFのw氏がトルコ旅行から帰ってきた。お土産に≪カラスミ≫≪チーズ≫を買ってきたからパーティーをやろうぜ!てなわけで明石はたなか屋のスタンドバーに行く。店内は超満員である。この店はスタンド形式の居酒屋百選のベスト1ではないだろうか!美味い!安い!客層が良い!お酒の種類が最高!なのである。
さて、≪カラスミ≫であるが色が悪いのである。日本のカラスミは鼈甲のあめ色であるがどす黒いのである。(*写真参照)しかし、食してみると美味い!のである。これは美味い!安い!もっと皆に食べさせたい!のである。
次にトルコチーズである。これまた不細工なのである。(*写真参照)しかし、これまた美味い!のである。安いのである。カラスミもチーズも1/3程度の価格だそうである。
二人でトルコに舌鼓を打っていると、f氏が現れる、まもなくm氏が!トルコの威力は凄まじいのである。さながらトルコ行進曲状態なのである。二人がいつの間にか4人となってしまった。こっそりとやっていた我々のトルコパーティーが大胆になってしまったのである。ついに隣人に知られるところとなる。そしてカラスミとチーズを見られてしまったのである。隣人はこちらに声をかける。『美味しそうですね』『一切れですが如何ですか』『有難う!おーこれは美味しいですね!どこで購入出来るのですか?』『トルコですよ!』などなどの話のうちにとんとん拍子のうちに≪共同購入しよう!≫となったわけである。
トルコのカラスミ特大2,000円程度かと思われますが、興味のある方は、ご連絡ください。


2006/02/04 魔王セットの画像

今回の魔王セットの画像が届きましたので、ご覧ください。銘柄ごとの説明は焼酎辞典に掲載いたします。そちらをご覧ください。
SGF大阪の定例会に登場予定の焼酎も掲載しました。


2006/02/04 紀州備長炭飾り炭を我が家に!

≪スミヤ紀州備長炭飾り炭≫を購入しました。100g200円です。1キロ購入しましたが、かなりのボリュームとなります。燃料用と違いますので汚れませんし格好の良いものばかりですので、イメージ次第では芸術心がわいてきます。
まずは、お風呂用として活用しました。毎日が紀州備長炭風呂です。木酢液とモンゴル重曹を混ぜたオリジナル入浴液とのコラボで温泉気分はバッチリ!
次に、テレビの上に電磁波対策とインテリアとして飾っています。室内に犬を飼っていますが、匂いも取ってくれるので助かっています。最近では、消臭剤がテレビなどでもコマーシャルしていますが、自然でいきたいものです。≪スミヤ紀州備長炭倶楽部≫はSGFとの提携先ですので、お安く購入出来ます。


2006/01/22 明石はたなか屋で飲む

SGFのIT担当藤田君が岩盤浴のお店を兵庫県は播磨町で開店した!仲間としては当然お祝いを!てなわけで明石へ向かう。西明石で観葉植物を購入し、いざ岩盤浴へ。まず、血液の検査をする。意外にも私の血はそこそこに流れていたのには自分ながら驚かされた。こんなに酒を飲み続けているがまだ健康なのか!しかし、後日大変な目にあうのだが、この時点では判る筈がない!岩盤浴を体験する。気持ちが良い!このままでは寝てしまう!こんな気持ちの良いものが何故いままで無かったの!???藤田君の岩盤浴のお店をでて明石のたなか屋さんのスタンドバーに向かう。この店はSGFの打ち合わせのスペースでもある。この店からいろんな企画が生まれた!われら3人は今宵も酔ってしまったのだ。藤田君の岩盤浴の効果は何だったのか!


2006/01/21 道頓堀あたりで飲む!

大阪の南といえば難波です。その中心にあるのが道頓堀ですね。ここには≪日本一のたこ焼き≫や≪クイダオレ≫など大阪名物が一同に集まっています。私は、この道頓堀にある≪極楽横丁≫が大好きです。昭和初期の町並みを再現した≪極楽横丁≫の『恵比寿座』での落語やミュージカル!4階〜7階までの食べ歩き!1日いても退屈しない場所です。ただし、食べすぎには注意が必要!だって、関西の美味いもんが集合していますから!是非、大阪にお越しの際は寄ってみてください。


2006/01/15 亜士亜&島美人のブレンド焼酎

1月13日金曜日木曽路にて新年会2006を開催しました。その折にオリジナル焼酎≪亜士亜≫と≪島美人≫をブレンドしてお湯割りを飲んだのですが、とても美味しいのです。
我等がオリジナル焼酎≪亜士亜山田錦≫は、酒米の山田錦が良過ぎて芋の香りよりも米の香りが強いとのご批判があったには事実でした。そのために実験的に島美人の助けを借りたならばどうだろう?とふと、ひらめきましてブレンドしてみたのです。その結果は亜士亜の芳醇さはしっかり残しつつ島美人の芋の甘みがはっきりした焼酎となったのです。実に飲み口の良い焼酎に仕上がったのであります。
当然美味しい焼酎を飲めば酔います。その証拠写真が下記の3点です。
木曽路では≪亜士亜≫≪島美人≫がキープできますから是非、お試しください。


2005/12/25 有馬記念散る!

12月25日クリスマス!SGFの大阪のメンバーは神戸元町へ出かけた。有馬記念の馬券購入が目的である。最近の景気回復からかウインズは人・人・人である。13時に馬券を購入したあとは腹ごしらえである。神戸の中華街≪元町ラーメン≫を訪れた。ふかひれラーメン、ラーメン、餃子、にら玉、豚足、マーボ豆腐を注文し、紹興酒を1本ビール1本これだけたっぷり堪能したが金額は5400円と格安!ご主人は広東出身の方で奥様は美人である。神戸にお立ち寄りの際には是非、お勧めしたい1件であります。開店してまだ1ヶ月とのこと。応援しましょう!さて、本題の有馬記念は残念!無念!また来年も有馬記念はある!


2005/12/20 神戸異人館を歩くB

神戸異人館の≪うろこの館≫の館内はさながら美術館ですね。特に西洋美術に混じって≪ガンダーラ美術≫の美しさには感動しました。


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