| ＳＧＦ明石 定例会 2005/02/16 | |
| 先日、2月16日（水）SGF明石 定例会が、SGF明石ステーション「グリーンヒルホテル明石」シャトーメールにて開催された。 前回の開催から、わずか2週間ということで、参加者は30名弱となったが、会員全員が楽しいひと時を過ごした。 |
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今回は、前回の焼酎に「魔王」「天誅」「白玉の露」と「明るい農村」という、まるで某国有放送の番組名のような名前の焼酎が加えられた。 |
| この「明るい農村｣は、鹿児島の焼酎コンテストで賞を獲得した芋焼酎なのだ。 |  |
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今回も、前回に引き続き「利き焼酎コンテスト」が行われた。 今回のお題は・・・・ 白玉酒造の焼酎から、「魔王はどれ？」コンテストだった。 ｢魔王」「天誅」「白玉の露」の３本を新聞紙で目隠しし、魔王が何番であるか？をコンテストした。 |
| みごと｢魔王」を利き分けた猛者は８人。 最後はじゃんけんで勝者を決定した。 |
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優勝者の福家さん。 利き焼酎のコツは・・・・・ 「10ｃｃの焼酎をいかに口に含むか・・・・」だそうだ＾＾。 優勝商品は、GHH明石無制限お食事券が贈呈された。 |
| 前回の優勝者の森川さんへ、GHH明石スウィートルーム宿泊＆無制限お食事券の贈呈♪ |  |
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今回のグルメの一品目は、九州玄海灘の孤島、対馬産の天然さざえのお刺身♪ 前日朝、浜に上がった物がクール便で届けられた。 SGF会員の皆様は、1Kg1,000円で手に入ります＾＾。 （10Kg限定！早い者勝ち♪） |
| その対馬サザエの洋食版がこちら。 エスカルゴのように、オリーブオイルとニンニクで仕上げた洋風「つぼ焼き」。 これも大好評でした＾＾。 |
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ホタテやハマグリなどが入った「貝なべ」をつつく会員さんたち。 貝尽くしの今回、とても楽しそうです＾＾。 |
| フレンチシェフの伊井さんの苦心作。 鴨の胸肉にフォアグラを詰めたグリル。 |
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和食の定番、鴨鍋じゃ芸がないと、またもや井伊さんへ 料理説明をする |
| 最後の１品は「ゲソのから揚げ」。 |  |
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今回はグリーンヒルホテルの酒井社長にもご参加いただきました＾＾。 |
| 今回よりいきなり始まった、ご指名による散会の挨拶は、槙商会の槙社長にお願いいたしました。 |  |
| SGFのグルメの会は、「回を重ねるごとに、皆さんの飲み方が変わってきました。」とは、武藤支配人の談。 静かに、楽しく、スマートに、純粋に焼酎を楽しむ会員さんの姿に涙(T.T)しました・・・・。 |
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| 次回予定は、3月29日（火）です。 | |